Die Metalldetektion als Mittel zur Identifizierung von Fremdkörpern ist in der Lebensmittelindustrie seit Jahrzehnten weit verbreitet. Die Metalldetektion ist traditionell die erste Verteidigungslinie, um das Vorhandensein von eisenhaltigen, nicht eisenhaltigen oder Edelstahlverunreinigungen in Lebensmitteln zu identifizieren, bevor diese die Verarbeitungsanlage verlassen können.

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