L'utilisation de la détection des métaux comme moyen d'identification des corps étrangers est courante dans l'industrie alimentaire depuis des décennies. La détection des métaux a traditionnellement été la première ligne de défense pour identifier la présence de contaminants ferreux, non ferreux ou en acier inoxydable dans les produits alimentaires avant qu'ils aient la chance de quitter l'usine de transformation.

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