El uso de la detección de metales como método para identificar objetos extraños lleva décadas siendo una práctica habitual en la industria alimentaria. Tradicionalmente, la detección de metales ha sido la primera línea de defensa para detectar la presencia de contaminantes ferrosos, no ferrosos o de acero inoxidable en los productos alimenticios antes de que estos salgan de la planta de procesamiento.

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