INDUSTRIE
Usine de fabrication de produits alimentaires

CLIENT
L'un des 5 premiers transformateurs de produits alimentaires au monde

CONTEXTE
Ce producteur a obtenu d'excellents résultats en utilisant divers produits Rubber Fab, notamment les joints Tuf-Steel® et Detectomer®. En raison de ce succès, le responsable de l'hygiène de l'usine a demandé à Rubber Fab d'étudier leur installation afin de déterminer les applications dans lesquelles ils pourraient utiliser d'autres produits Rubber Fab.

DÉFI À RELEVER
En raison de la taille de l'usine et des nombreux produits fabriqués, les applications comprennent le remplissage à chaud, le mélange par lots et la surgélation, entre autres processus. Dans les applications de mélange, l'usine a utilisé des racleurs en UHMW en raison de leur plus grande résistance à l'usure. Comme des morceaux d'UHMW se détachaient parfois des racloirs, l'usine a spécifié un matériau UHMW de couleur bleue pour faciliter l'identification visuelle des particules afin d'atténuer le risque de contamination plastique dans ses produits alimentaires. Bien que la coloration bleue facilite la détection des contaminants, les très petits morceaux n'étaient toujours pas détectables par le biais de leur programme d'inspection visuelle.

Dans un autre secteur de la production, des détecteurs et des pièges magnétiques ont été utilisés pour capturer toutes les particules magnétiques susceptibles de contaminer les aliments. Sur ces pièges magnétiques, le couvercle de nettoyage utilisait un joint en caoutchouc qui ne pouvait pas être capté par l'équipement de détection. Ainsi, lorsque le couvercle était ouvert et fermé pour nettoyer les particules magnétiques piégées, des morceaux du joint en caoutchouc pouvaient pénétrer dans le processus et contaminer les produits finaux.

SOLUTION ET AVANTAGES
En tant qu'entreprise se concentrant sur l'utilisation de matériaux avancés pour résoudre les défis des clients, Rubber Fab a appliqué notre technologie Detectomer® aux racleurs du mélangeur et a créé des racleurs UHMW Detectomer bleus. Ces racleurs offrent à l'usine la même fiabilité et la même résistance que les racleurs UHMW d'origine et la couleur bleue familière pour faciliter l'identification visuelle, mais ils ajoutent également la capacité de détecter toutes les petites particules qui pourraient se détacher via les détecteurs magnétiques et l'équipement de détection des métaux déjà existants.

Dans les pièges magnétiques, les joints en élastomère Rubber Fab Detectomer® ont été appliqués en remplacement direct du joint en caoutchouc actuellement utilisé sur le couvercle de nettoyage. Ainsi, même si le joint se dégradait en raison de l'ouverture et de la fermeture constantes du couvercle, le caoutchouc ne contaminerait pas le produit final et n'entraînerait pas de pertes de produits ou de rappels coûteux. Depuis l'ajout des joints Detectomer® dans les pièges magnétiques de ce producteur, le fabricant de pièges magnétiques a ajouté les joints Detectomer® à son offre OEM standard pour les couvercles de nettoyage afin que d'autres usines puissent également bénéficier de la technologie Detectomer®.