DANS LE SECTEUR INDUSTRIEL Usine agroalimentaire

, CLIENT L'un des cinq premiers transformateurs agroalimentaires au monde

CONTEXTE
Ce fabricant a obtenu d'excellents résultats en utilisant divers produits Rubber Fab, notamment les joints Tuf-Steel® et Detectomer®. Fort de ce succès, le responsable de l'hygiène de l'usine a demandé à Rubber Fab de réaliser une étude sur son site afin d'identifier les applications dans lesquelles d'autres produits Rubber Fab pourraient être utilisés.

DÉFI RENCONTRÉ
En raison de la taille de l'usine et de la diversité des produits fabriqués, les applications comprennent notamment le remplissage à chaud, le mélange par lots et la surgélation rapide, entre autres procédés. Pour les applications de mélange, l'usine utilisait des racleurs en UHMW en raison de leur résistance accrue à l'usure. Comme des fragments d'UHMW se détachaient parfois des racleurs, l'usine a spécifié un matériau UHMW de couleur bleue afin de faciliter l'identification visuelle des particules et de réduire ainsi le risque de contamination plastique de ses produits alimentaires. Bien que la couleur bleue ait facilité la détection des contaminants, il restait impossible de repérer les fragments de très petite taille dans le cadre de son programme d'inspection visuelle.

Dans une autre zone de la chaîne de production, des détecteurs et des pièges magnétiques étaient utilisés pour capturer toute particule magnétique susceptible de contaminer les aliments. Sur ces pièges magnétiques, le couvercle de nettoyage était muni d’un joint en caoutchouc qui n’était pas détecté par les équipements de détection. Ainsi, lorsque le couvercle était ouvert et refermé pour éliminer les particules magnétiques piégées, des fragments du joint en caoutchouc pouvaient s’introduire dans le processus et contaminer les produits finis.

SOLUTION ET AVANTAGES
En tant qu’entreprise spécialisée dans l’utilisation de matériaux de pointe pour répondre aux défis de ses clients, Rubber Fab a appliqué sa technologie Detectomer® aux racleurs de mélangeurs et a créé des racleurs Detectomer UHMW de couleur bleue. Ces racleurs offrent à l'usine la même fiabilité et la même résistance que les racleurs en UHMW d'origine, ainsi que la couleur bleue familière facilitant leur identification visuelle. Ils permettent en outre de détecter les petites particules susceptibles de se détacher grâce aux détecteurs magnétiques et aux équipements de détection de métaux déjà en place.

Dans les pièges magnétiques, des joints en élastomère Rubber Fab Detectomer® ont été installés en remplacement direct du joint en caoutchouc utilisé jusqu’alors sur le couvercle de vidange. Cela a permis de garantir que, même en cas de dégradation du joint due aux ouvertures et fermetures répétées du couvercle, le caoutchouc ne contaminerait pas le produit final et n’entraînerait pas de pertes coûteuses de produit ni de rappels. Depuis l’installation des joints Detectomer® dans les pièges magnétiques de ce fabricant, le fabricant de pièges magnétiques a intégré les joints Detectomer® à son offre OEM standard pour les couvercles de nettoyage, afin que d’autres usines puissent également bénéficier de la technologie Detectomer®.